Proizvajalec stahioznega prahu
Healthkintai®je specializirano za proizvodnjo stahioznega prahu s čistostjo do 80 %.Stahiozaje naravni funkcionalni oligosaharid in spada v kategorijo tetrasaharidov. Sestavljen je iz 2 molekul galaktoze, 1 molekule glukoze in 1 molekule fruktoze, povezanih z glikozidnimi vezmi. Imenovan po svoji prvi osamitvi iz Stachys japonica (rastline iz družine Lamiaceae), je pogosto uporabljena prebiotična surovina na področju zdrave in funkcionalne hrane.
Če vas zanima proizvodnja prebiotičnih izdelkov, lahkokontaktirajte nasprihealth@kintaibio.comda izberete naš stahiozni prah kot svojo surovino.
|
Ime izdelka |
Specifikacija |
Testna metoda |
|
Stahioza v prahu |
70% (na suho snov) |
HPLC |
|
80% (na suho snov) |
||
|
90% (na suho snov) |

Tehnični list (TDS) stahioznega prahu
|
Postavka |
Specifikacija |
Testiranje metoda |
|
Čistost |
Večji ali enak 80 % stahioze (na suhi osnovi) |
HPLC |
|
Videz (barva) |
Bel prah |
Organoleptično |
|
Vonj |
Brez vonja |
Organoleptično |
|
Izguba pri sušenju |
Manj ali enako 2 % |
USP<731> |
|
E. coli |
Negativno |
GB 4789.3 |
|
Salmonela |
Negativno |
GB 4789.4 |
|
Težke kovine (skupaj) |
Manj ali enako 10,0 ppm |
GB 2762-2025/ICP-MS |
|
arzen (as) |
Manj ali enako 1,0 ppm |
GB 2762-2025/ICP-MS |
|
Svinec (Pb) |
Manj kot ali enako 3,0 ppm |
ICP-MS |
|
živo srebro (Hg) |
Manj ali enako 0,1 ppm |
ICP-MS |
|
kadmij (cd) |
Manj ali enako 1,0 ppm |
ICP-MS |
Regulativni status stahioze
|
Država/regija |
Status certificiranja |
Regulativna kategorija |
Opombe |
|
Združene države Amerike |
Certifikat GRAS (Splošno priznan kot varen). |
Aditiv za živila |
Priznano s strani FDA leta 2006; priporočen dnevni vnos: 0,5-3 g |
|
Evropska unija (EU) |
Odobreno za uporabo |
Aditiv za živila/material v stiku z živili |
Dovoljeno za uporabo v plastičnih materialih,-ki so v stiku z živili, brez omejitev uporabe |
|
Japonska |
Vloženo pri Ministrstvu za zdravje, delo in socialno varstvo (MZZD) |
Funkcionalna živilska sestavina |
Odobreno leta 2004; pogosto uporablja v zdravi hrani |
|
Avstralija/Nova Zelandija |
Dovoljeno za uporabo |
Aditiv za živila |
Vključeno v Kodeks živilskih standardov Avstralije Nove Zelandije |
|
Južna Koreja/Singapur |
Odobreno za uporabo |
Funkcionalna živilska sestavina |
Visoka tržna prepoznavnost; glavne izvozne destinacije |
Uporaba stahioze
Na farmacevtskem področju
Stahioza lahko nedotaknjena obide prebavni proces in doseže neposredno debelo črevo, s čimer položi temelje za njeno nadaljnje delovanje na črevesno floro. Ko vstopi v debelo črevo, služi kot "izključni vir ogljika" za koristne bakterije, kot sta Bifidobacterium in Lactobacillus (npr. Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum). Te koristne bakterije lahko izločajo -galaktozidaze, da ga razgradijo v majhne-molekule ogljikovih hidratov, ki se uporabljajo za lastno razmnoževanje.
Poleg tega kratkoverižne maščobne kisline (SCFA), kot so mlečna kislina, ocetna kislina, propionska kislina in maslena kislina, proizvedene med procesom proliferacije, ne le zagotavljajo energijo za črevesne epitelne celice in krepijo funkcijo črevesne pregrade, temveč tudi znižajo črevesni pH na 4,5–5,5.
Hkrati zavira rast škodljivih bakterij, kot sta E. coli in Clostridium, s tekmovanjem za hranila, zmanjša sproščanje njihovih toksinov za 30%-50% in na koncu doseže uravnoteženo črevesno floro, za katero je značilno "širjenje koristnih bakterij in zaviranje škodljivih bakterij."

In theHzdravjeoskrba Polje
Stahioza spodbuja rast koristnih črevesnih bakterij, aktivira imunski sistem in povečuje odpornost telesa. Na primer, zdravstveni izdelki, razviti za posameznike z nizko imunostjo, pogosto vključujejostahiozada bi povečali njihovo učinkovitost.
Kislo okolje, ki nastane pri fermentaciji stahioze, pospešuje raztapljanje mineralov, kot so kalcij, magnezij in cink, s čimer se izboljša njihova biološka uporabnost. Na primer, po tem, ko otroci jemljejo stahiozo, se njihova stopnja absorpcije kalcija poveča.
Stahioza adsorbira težke kovine (kot je svinec) in škodljive snovi v črevesju, kar zmanjša absorpcijo toksinov. Hkrati spodbuja sintezo kolagena, ohranja elastičnost in sijaj kože.
In živilski industriji
Sladkost stahioze je le 28 % sladkosti saharoze. Lahko nadomesti del ali celotno saharozo, zmanjša vsebnost kalorij in glikemični indeks, hkrati pa ohrani sladkost in okus. Na primer, dodajanje stahioze čokoladi brez-sladkorja lahko zadovolji povpraševanje potrošnikov po sladkem, hkrati pa prepreči nihanje krvnega sladkorja.
Kot naravno sladilo in zgoščevalec stahioza izboljša hranilno vrednost in okus izdelkov. Na primer, dodajanje stahioze jogurtu lahko poveča njegovo viskoznost in prepreči ločevanje sirotke.
Stahioza zadržuje vlago, izboljšuje reološke lastnosti testa, preprečuje staranje škroba in podaljšuje rok uporabnosti. Na primer, če kruhu dodate 1 % stahioze, lahko povečate njegovo mehkobo za 20 %.

Sna voljo dovolj! Za več podrobnosti nas kontaktirajte. >>>
Stranski učinki stahioze
Stahioza, kompleksen sladkor v fižolu in stročnicah, je na splošno varen, vendar lahko povzroči prebavne motnje, kot so plini, napihnjenost, krči in driska, zlasti v velikih količinah, saj je ljudje ne morejo popolnoma prebaviti, zaradi česar je vlaknina, ki jo je mogoče fermentirati in hrani črevesne bakterije.
Čeprav je znan po prebiotičnih koristih (hranjenje dobrih bakterij), lahko nahrani tudi nekatere manj prijazne, visoki odmerki pri živalih pa lahko zavirajo rast, vendar klinične študije pri ljudeh kažejo koristi pri zaprtju pri razumnem vnosu, kot je 5 g/dan, brez večjih težav.
Kdaj biti previden
Nosečnost/dojenje: Nezadostni podatki, zato se je bolje izogibati.
Visoki odmerki: učinki so-odvisni od odmerka; manjše količine (npr. 5 g/dan) se pogosto dobro-prenašajo in so koristne pri zaprtju.
Kje lahko kupite stahiozo v prahu?
Healthkintai®je zavezan zagotavljanju visoko{0}}kakovostnega stahioznega prahu, ki izstopa na svetovnem trgu.
1. Naši obrati za stahiozni prah imajo mednarodno priznane certifikate, kot so GMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP in HALAL.
2. Visoka čistost, 80 %+ Specifikacije: Vsaka serija našega stahioznega prahu strogo izpolnjuje standard čistosti nad 80 %. To pomeni, da prejmete komponento essence skoraj brez nečistoč, kar zagotavlja varnost in visoko učinkovitost končnega izdelka.
Če želite naročiti 80% stahiozo v prahu, prosimkontaktirajte nasprihealth@kintaibio.com.
pogosta vprašanja
V: Ali stahioza vpliva na krvni sladkor?
O: Da, stahioza (prebiotična vlaknina) na splošno pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja, v predkliničnih študijah je obetavna za znižanje glukoze, izboljšanje občutljivosti na inzulin in koristi pri sladkorni bolezni z izboljšanjem zdravja črevesja, vendar je potrebnih več poskusov na ljudeh (RCT), saj je njen neposredni učinek lahko zapleten. Deluje kot prebiotik, hrani dobre črevesne bakterije (kot je Akkermansia), kar pa pomaga uravnavati glukozo in vnetje, zaradi česar je potencialno orodje za sladkorno bolezen tipa 2.
V: Ali je stahioza polisaharid?
O: Ne, stahioza ni polisaharid; je oligosaharid, natančneje tetrasaharid (štiri sladkorne enote: 2 galaktoza, 1 glukoza in 1 fruktoza), ki deluje kot prebiotik, najdemo ga v stročnicah, kot je soja, razlikuje pa se od polisaharidov (škroba in celuloze), ki imajo veliko sladkornih enot.
Priljubljena oznake: stahioza v prahu, Kitajska stahioza v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna

